美国红枫虽然有很强的耐寒性，但是对于新种的美国红枫小苗来说还是需要一定的防护措施，才可以安全越冬。对于美国红枫小苗越冬在北方要在土地冰冻前灌冻水。

所谓封冻水是指在地温低于5摄氏度之前（临冰冻前）浇的一次透水，在温度低于0摄氏度甚至更低时，土壤冻冰可放出潜热，提高根部温度。该负责人说，适时浇好封冻水既能保证植物地上部分吸收充足的水分、预防冬春两季干旱，又能平抑地温、增强苗木的抗寒能力，有利于植物安全越冬。